Горячее питание в МАОУ «Козловская средняя школа» организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами федерального, регионального, муниципального и школьного уровней. На начало 2024 – 2025 учебного года в школе бесплатным двухразовым горячим питанием охвачено 7 обучающихся 1-11 классов из малоимущих семей. Организованы бесплатные горячие завтраки для обучающихся 1-4 классов. На поставляемую продукцию заключены договоры, поставщиком своевременно предоставляются сертификаты качества. В школе функционирует столовая на 48 посадочных мест. Она полностью укомплектована современным холдильным и технологическим оборудованием и мебелью. Обучающиеся приходят в столовую организованно с классным руководителем согласно графику приема пищи. Большое внимание уделяется калорийности питания. Используется примерное двухнедельное меню, составленное согласно нормам СанПин 2.3/2.4.3590-20. В меню обучающихся включены блюда из молока, мяса, рыбы. Для профилактики авитаминоза и ОРВИ в рационе используется аскорбиновая кислота и витаминизированный напиток. Меню составляется с учетом возрастных особенностей школьников, исключены запрещенные, не рекомендованные блюда. Качество и технология приготовления блюд и изделий соответствует норме СанПин 2.3/2.4.3590-20.
В школе работает бракеражная комиссия, состав которой утверждён приказом по школе. Её задачей является контроль за качеством доставляемых продуктов питания, контроль и качество приготовления блюд, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи. Персонал школьной столовой укомплектован на 100%. Работники пищеблока своевременно проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, предварительный и периодический медицинские осмотры, вакцинацию. В обязанности работников пищеблока входит выполнение всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех санитарно-гигиенических норм. Все проверки проводятся в соответствии с Программой производственного контроля.
Постоянный контроль за качественным бесплатным питанием обучающихся обеспечивается также с привлечением родительской общественности. Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за питанием обучающихся регламентирован локальными актами школы, утверждёнными приказом по школе. Организация родительского контроля осуществляется в форме ежемесячного посещения столовой членами комиссии и анкетирования родителей и детей. За период с сентября 2023 года по май 2024 года проведено 8 проверок. В результате контрольных мероприятий установлено, что охват горячим питанием за 2023 – 2024 учебный год в школе составляет 100% от общего числа обучающихся. На 1 сентября 2024-2025 учебного года охват школьников горячим питанием составляет 100%.
Стоимость питания в соответствии с Постановлением Администрации Атяшевского муниципального района на 2024 - 2025 учебный год составляет:
завтрак 1-4 классов - 70,25 руб.,
обед 5-11 классов - 93,72 руб.;
дети с ОВЗ - 164,99 руб.
дети участников СВО :
завтрак - 71,27 руб.
обед - 93,72 руб.
ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДОТАЦИИ
• учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием (1 смена - завтрак) на основании п. 2.1 ст. 37 №273-ФЗ и постановлении Правительства РФ №900;
• дети-инвалиды и учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым горячим питанием на основании ч. 7 ст. 79 №273-ФЗ;
• учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающих образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) на основании ч. 7 ст. 79 №273-ФЗ;
• учащиеся участников специальной военной операции обеспечиваются бесплатным двухразовым горячим питанием на основании указа Президента РФ №647 и указа Главы РМ № 285-УГ.
Ответственный за организацию питания в школе Евдокимова Татьяна Николаевна (телефон 89513439533)